怎么样才能证明是劳动关系？要是到时候…

怎么样才能证明是劳动关系？要是到时候他们抵赖不肯签合同或者不愿意多付双倍工资怎么办怎么样才能证明是劳动关系？要是到时候他们抵赖不肯签合同或者不愿意多付双倍工资怎么办