肇事方拒绝赔偿！我在路边卖早点，一辆…

肇事方拒绝赔偿！我在路边卖早点，一辆电动三轮撞到我摊子上，并将我右腿撞成骨折，因住院治疗花费医疗费3700整，医生开出休息2个月的休息证明，肇事方答应支付3700人民币的医疗费，额外赔付误工费1500元整，后续治疗费用陪护人费用……..拒绝支付。要我方签署这样的协议。我方该如何处理？